Tenuta Carretta S.R.L.

CampofrancoLANGHE DOC RIESLING

Kuratorische Notiz

Helles Strohgelb, feine und anhaltende Perlage.

Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und eine jodhaltige Mineralnote.

Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, schlanker und eleganter Körper.

Komplex und dynamisch, mit einem Geschmacksverlauf, der sich auf Anklänge von Feuerstein und weißfleischigen Früchten entwickelt.

Langer und sauberer Abgang, mit einer angenehmen salzigen Note, die zum nächsten Schluck einlädt, gutes Reifepotenzial.

Austern, Tartar von Weißfisch, Meeresfrüchtesalat, rohe Krustentiere.