CampofrancoLANGHE DOC RIESLING
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Piemont, einem Land großer Berufungen, stammt dieser Langhe DOC Riesling Extra Brut, der mit seinem lebendigen Ausdruck bezaubert.
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Gaumen & Abgang
02Die feinsten Bläschen erzeugen eine einladende Perlage, die frische und mineralische Noten ankündigt, die sich elegant dem Geruchssinn öffnen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen vermischt sich die lebhafte Säure mit einer zarten Perleszenz, wodurch ein dynamischer und faszinierender Schluck entsteht, mit einem sauberen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt, perfekt zur Begleitung von roher Fisch-Tartar, gedämpften Kaisergranaten oder Rindercarpaccio.
Auszeichnungen
- 🏅 Jamessuckling.com 2022 91
- 🏅 Weinheiten.ch 2022 17
- 🏅 5
- 🏅 Jamessuckling.com 91
- 🏅 Weinheiten.ch 17
- 🏅 5