Kuratierte Auswahl

Bric QuerciaBarbera d'Alba Doc Superiore

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Barbera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Im Glas zeigt dieser Barbera d'Alba Superiore eine schöne Lebendigkeit, die einen intensiven, fruchtbeladenen Schluck ankündigt. In der Nase sind Noten von reifen Kirschen und eine leichte Würze wahrnehmbar, typisch für die Rebsorte und das piemontesische Terroir.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen unterstützt eine gute Säure eine entschiedene Struktur und lädt zu einer Fortsetzung der geschmacklichen Reise ein.
Zu Tisch
03

Ideal zur Begleitung eines Gerichts mit Agnolotti del plin oder einem Barolo-geschmorten Fleisch.

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