Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Airali BrutAlta Langa Docg
Kuratierte Auswahl

Tenuta Carretta S.R.L.

Airali BrutAlta Langa Docg

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Sparkling
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Aus den Pinot Noir und Chardonnay Trauben, den Protagonisten der Alta Langa, entsteht dieser Brut Sekt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Die feinen und zahlreichen Bläschen tanzen im Glas und bringen Aromen in die Nase, die zur Entdeckung einladen.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen verschmilzt seine lebhafte Perlage mit einer angenehmen Salzigkeit, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für ein Trio frischer Austern, Rindercarpaccio oder Lachsforellentartar macht.

Auszeichnungen

  • Falstaff 2019 91
  • 🏅 Sparkle 2019 5 sfere
  • 🏅 James Suckling 90
Produzent besuchen
Gino, your AI sommelier