Abruzzo Pecorino Superiore Filari in Costa
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un calice che invita alla conversazione, perfetto per aprire una cena con amici, rivela un fascino delicato e intrigante.
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Palato e Finale
02Questo Pecorino, da un singolo vigneto storico, parla del suo territorio con un'espressione di elegante aromaticità, nutrita dalla brezza marina e da un suolo calcareo che ne custodisce la vivace acidità naturale. La sua produzione è riservata alle annate eccezionali, a testimonianza della ricerca della massima purezza di questo vitigno.
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A Tavola
03Nel bicchiere, colpisce per la sua freschezza, invitando ad accompagnarlo con un'orata al forno, delle trofie al pesto o delle triglie fritte.
Riconoscimenti
- 🏅 Gilbert & Gaillard 2023 Medaglia d’oro
- 🏅 I N O S T R I P R E M I