Selezione Curata
Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
White
Uvaggio
Vernaccia
Vol.
13%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, come impone il disciplinare, esprime il carattere di un vitigno autoctono toscano. Nel calice si manifesta con una tonalità che suggerisce maturità e complessità, anticipando un profilo olfattivo dove si intrecciano note sottili e intriganti.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua secchezza e il corpo deciso invitano a una riflessione sul territorio di provenienza.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce di lago, carni bianche delicate e formaggi erborinati.