Kuratierte Auswahl
Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Vernaccia
Vol.
13%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, wie es das Regelwerk vorschreibt, drückt den Charakter einer autochthonen toskanischen Rebsorte aus. Im Glas zeigt er sich mit einem Farbton, der Reife und Komplexität andeutet und ein olfaktorisches Profil ankündigt, in dem sich subtile und faszinierende Noten verflechten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen laden seine Trockenheit und sein kräftiger Körper zur Reflexion über das Herkunftsgebiet ein. Er passt hervorragend zu Gerichten mit Süßwasserfisch, zartem weißem Fleisch und Blauschimmelkäse.