Kuratierte Auswahl

Rosso di Montalcino greppino 193 DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Rosso di Montalcino, anerkannt durch seine Bezeichnung, schreibt die Verwendung von reinem Sangiovese oder mit einer minimalen Zugabe anderer lokaler Rebsorten vor. Der Greppino 193 DOC von Tassi präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die einem Bouquet vorausgeht, das reife Fruchtnoten mit einer erdigen Note evoziert.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart dieser toskanische Rotwein eine gute Struktur und eine deutliche salzige Ader, die zur Kombination mit einer klassischen Pappa al Pomodoro oder einem Wildschweinbraten einlädt.

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