Selezione Curata
Sauvignon
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
White
Uvaggio
Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Friuli Colli Orientali DOC, come impone il suo disciplinare, accoglie questo Sauvignon in un territorio vocato per i bianchi di carattere.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con una veste paglierina luminosa, un invito visivo alla freschezza che si ritrova già all'olfatto, con profumi vibranti e netti di erbe aromatiche e note agrumate.
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A Tavola
03La bocca è caratterizzata da una piacevole sapidità, che lo rende un compagno ideale per piatti di pesce di lago, asparagi saltati e formaggi di media stagionatura.