Refosco dal Peduncolo Rosso
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Specognas Hingabe ist spürbar in der Art und Weise, wie sie den Refosco dal Peduncolo Rosso interpretiert, eine Rebsorte, die tief in den Terroirs des Friuli Colli Orientali DOC verwurzelt ist. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einer lebhaften Farbe, die zur Entdeckung seiner intensiven und definierten Aromen einlädt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich seine Struktur mit Charakter und offenbart Noten, die an die Großzügigkeit des friulanischen Bodens erinnern.
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Zu Tisch
03Ein idealer Begleiter zum Genuss kräftiger Gerichte wie Rinderschmorbraten, Schweinebraten oder gemischter Grillfleischplatten.