Kuratierte Auswahl
Pinot Grigio Ramato riserva
Auf einen Blick
Region
Friuli-Venezia Giulia
Typ
White
Rebsorte
Pinot Grigio
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Pinot Grigio offenbart in dieser friulanischen Ausprägung einen entschiedenen Charakter. Seine Herkunftsregion, Friaul-Julisch Venetien, verleiht ihm eine Tiefe und Nuance, die ihn auszeichnet.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas nimmt er eine Farbe an, die Reichhaltigkeit suggeriert und lebendige Noten ankündigt. In der Nase sind elegante und komplexe Aromen wahrnehmbar, die sich zu reiferen Noten entwickeln.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verschmelzen seine Struktur und seine Mineralität perfekt und laden zur Begleitung von Gerichten wie Seezunge "acqua pazza" oder Spargelrisotto ein.