Selezione Curata
Picolit
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
White
Uvaggio
Picolit
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Picolit, come impone la sua denominazione, porta nel bicchiere una vibrante espressione del Friuli-Venezia Giulia, dove il vitigno omonimo regala intensità aromatica.
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Palato e Finale
02Si manifesta con sfumature dorate e una struttura luminosa che promette sapori complessi. In bocca, la sua trama rivela una delicata dolcezza intrecciata a una vivace mineralità, creando un profilo gustativo raffinato.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un formaggio di fossa stagionato, il fegato alla veneziana o un dessert a base di frutta secca.