Selezione Curata
Società Agricola Siridia di Speri Edoardo e C. s.s.
Recioto Classico della Valpolicella DOCG
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Veneto, con le sue terre vocate, dona al Recioto Classico della Valpolicella DOCG profumi intensi, che si manifestano in un colore rosso intenso nel bicchiere.
-
Palato e Finale
02La Corvina, vitigno principe di questa zona, conferisce a questo vino una dolcezza avvolgente e una complessità aromatica. Al naso emergono note fruttate mature, quasi confettate, con sentori che ricordano le mandorle tostate.
-
A Tavola
03Questo vino rosso, con la sua struttura e la sua dolcezza, si abbina magnificamente a formaggi erborinati stagionati o a dolci secchi come crostate di frutta secca.