Kuratierte Auswahl
Società Agricola Siridia di Speri Edoardo e C. s.s.
Recioto Classico della Valpolicella DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Venetien, mit seinen begünstigten Böden, schenkt dem Recioto Classico della Valpolicella DOCG intensive Aromen, die sich im Glas als tiefrote Farbe manifestieren.
-
Gaumen & Abgang
02Corvina, die Hauptrebsorte dieser Region, verleiht diesem Wein eine umhüllende Süße und aromatische Komplexität. In der Nase treten reife Fruchtnoten hervor, fast kandiert, mit Anklängen, die an geröstete Mandeln erinnern.
-
Zu Tisch
03Dieser Rotwein passt mit seiner Struktur und Süße hervorragend zu gereiftem Blauschimmelkäse oder trockenen Desserts wie Nusstorten.