Società Agricola Siridia di Speri Edoardo e C. s.s.
Ispirazione, Valpolicella Classico DOC
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Glas, das zum Gespräch einlädt, ein Beispiel für Valpolicella Classico DOC, das sich mit der ehrlichen sortentypischen Note der Corvina ausdrückt. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein in einer lebendigen Farbe, ein Vorspiel zu Aromen, die an kleine rote Früchte erinnern, eine Einladung, sich dem Vergnügen des Teilens hinzugeben.
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Gaumen & Abgang
02Der Gaumen wird von einer entwaffnenden Trinkbarkeit empfangen, wo die frische Säure und die alkoholische Note von 12,50 % in einem leichten, aber unverwechselbaren Schluck verschmelzen.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu einer Platte mit lokalen Wurstwaren oder einer einfachen, aber schmackhaften Pasta mit Ragù.