Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore

Die Corvina, die Kernrebsorte dieses venezianischen Landes, drückt sich mit entschlossenem Charakter in diesem Valpolicella Ripasso Classico Superiore von Soc. Agricola Novaia aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die eine gewisse Tiefe andeutet. In der Nase nimmt man reife Fruchtnoten wahr, die sich mit komplexeren Anklängen vermischen, typisch für die Ripasso-Technik.

Am Gaumen offenbart dieser Rotwein aus der Valpolicella-Denomination eine umhüllende Struktur und eine angenehme Weichheit.