Kuratierte Auswahl
Valpolicella DOC Classico
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Agricola Novaia, die sich dem authentischen Ausdruck des Veneto verschrieben hat, präsentiert uns einen Valpolicella DOC Classico, der von seinem Terroir erzählt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er sich mit einer schönen rubinroten Farbe, bereit, diejenigen zu empfangen, die ihn betrachten. In der Nase wird das Aroma der Corvina, der Hauptrebsorte, mit Delikatesse geschätzt und kündigt einen angenehmen und aufrichtigen Schluck an.
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Zu Tisch
03Am Gaumen erweist sich dieser Rotwein als vielseitiger Begleiter, perfekt zu einem cremigen Risotto oder Scaloppine al Limone.