Selezione Curata
Valpolicella DOC Classico Superiore “I Cantoni”
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Dal cuore del Veneto, questa Valpolicella Classico Superiore interpreta il suo territorio con la tipica eleganza conferita dal vitigno Corvina, mostrando nel calice un rosso rubino luminoso. Al naso si percepiscono sentori che evocano piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note floreali.
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Palato e Finale
02Al palato, la Corvina si esprime con una piacevole morbidezza e una fresca acidità che invita a continuare la degustazione, trovando il suo compagno ideale in un piatto di bigoli in salsa o in un arrosto di vitello.