Kuratierte Auswahl
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Le Balze”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Der Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva, als Ausdruck der Vorschriften, erfordert die vorherrschende Verwendung einheimischer Rebsorten wie Corvina, die diesem Rotwein aus dem Veneto Körper und unverwechselbare Aromen verleiht. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe, ein Vorspiel zu einem Bukett, das komplexe und reife Düfte hervorruft.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich seine Struktur mit bemerkenswerter Fülle, gestützt von einer Geschmacksstruktur, die zur Reflexion anregt. Ein Wein, der sich hervorragend zu Rinderbraten, Wild und gereiftem Käse kombinieren lässt.