Amarone della Valpolicella DOCG Classico “Corte Vaona”
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01È il compagno ideale per lunghe serate in compagnia, quando il tempo sembra dilatarsi e si desidera un vino che possa accompagnare ogni conversazione.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, questo Amarone della Valpolicella Classico di Novaia si presenta con un intenso colore rosso rubino, promettendo profondità. Le note olfattive evocano un bouquet complesso, dove la Corvina esprime la sua generosità.
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A Tavola
03Al gusto, la sua struttura avvolgente e la ricchezza dei sapori si sposano mirabilmente con piatti importanti come uno stufato di manzo alle erbe, faraona ripiena o un tagliere di formaggi stagionati.