Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Valpolicella, nella sua versione base riconosciuta dalla denominazione veneta, si presenta come un rosso che riflette la freschezza del territorio.
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Palato e Finale
02Nel calice, la sua limpidezza invita alla scoperta olfattiva, dove emergono sentori che richiamano la frutta rossa vivace. Al gusto, il sorso è agile, caratterizzato da una nota di frutto che supporta una piacevole bevibilità.
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A Tavola
03Si abbina con gusto a salumi misti e a un risotto all'onda con salsiccia.