Trentino Pinot Bianco D.O.C.
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01In Trentino findet der Weißburgunder ein geeignetes Terroir, das seine typische aromatische Feinheit und lebendige Frische zur Geltung bringt. Im Glas präsentiert sich dieser Trentino D.O.C. in einem leuchtenden Strohgelb, das einen klaren und lebendigen Schluck verspricht. In der Nase steigen subtile Noten von weißen Blüten und ein leicht grüner Apfel auf, Düfte, die die Geschmackstextur vorwegnehmen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen führt eine ausgeprägte Säure den Gaumen durch herzhafte Empfindungen und einen agilen Körper.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein, der zum Essen einlädt und perfekt zu Spargelrisotto, gebratener Lachsforelle oder einer Garnelen-Fenchel-Salat passt.