Selezione Curata
Trentino Cabernet Franc D.O.C.
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Franc
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Trentino Cabernet Franc D.O.C. impone per disciplinare l'utilizzo esclusivo del vitigno omonimo, vinificato in purezza, e la provenienza dall'area geografica vocata del Trentino-Alto Adige.
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Palato e Finale
02Questo rosso si presenta nel calice con un colore intenso, preludio a sensazioni olfattive che richiamano sentori tipici del frutto e una nota vegetale sottile, espressione della varietà.
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A Tavola
03Al palato, la sua struttura si accompagna a una bevibilità che lo rende un ottimo candidato per piatti robusti, come selvaggina in umido, brasati o formaggi stagionati.