Schiava Gentile Vallagarina I.G.T.
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Stellen Sie sich ein unbeschwertes Gespräch unter Freunden vor, vielleicht mit einer Platte lokaler Wurstwaren und gereifter Käsesorten dazu: dieser Schiava Gentile Vallagarina von Simoncelli Armando eignet sich perfekt für diese Momente. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellen rubinroten Farbe, die seine Leichtigkeit erahnen lässt. In der Nase bietet er zarte Aromen von roten Früchten, wie Kirsche und einem Hauch von Erdbeere, die sich mit subtilen floralen Noten verbinden.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist er sich als frisch und angenehm trinkbar, mit einem fruchtigen Geschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Er ist der perfekte Wein für ein informelles Mittagessen, ideal zu Pilzrisotto oder einem Gericht mit Knödeln in Butter und Salbei.