Selezione Curata
Chianti Classico Vendemmia 2023
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Rondinella
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Chianti Classico, per disciplinare, esige un uvaggio dominato dal Sangiovese, ma la Rondinella utilizzata da Setriolo nel suo Vendemmia 2023 offre una prospettiva interessante su questa iconica denominazione toscana.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo rosso si presenta con una vibrante tonalità rubino, promettendo freschezza e vivacità.
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A Tavola
03Al naso emergono note delicate che suggeriscono la tipicità del vitigno, mentre al palato la sua piacevole beva invita a scoprirne la versatilità a tavola, ideale con una classica pappa al pomodoro, delle costolette d'agnello alla griglia o un coniglio in porchetta.