Kuratierte Auswahl
Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.
Metodo Classico bianco “Beatrice Scagliola”
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Moscato
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Agr. stammt aus dem Piemont, einer Region mit einer soliden Tradition für Metodo Classico-Schaumweine.
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Gaumen & Abgang
02Die sehr feinen Bläschen und der Schaum, der sich im Glas bildet, deuten auf einen frischen und lebendigen Schluck hin, mit typischen Aromen der Moscato-Rebsorte, die sich elegant entwickeln.
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Zu Tisch
03Am Gaumen drückt sich sein Brut-Charakter mit einer Säure aus, die zu Gerichten wie Risotto mit Krustentieren, Tartar von weißem Fisch oder frittiertem Gemüse einlädt.