Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.
Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore “Bric dei Mandorli”
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen des Piemonts drückt dieser Barbera d’Asti Superiore die Großzügigkeit seines Landes aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefroten Farbe, die einen intensiven Schluck verspricht. In der Nase steigen Aromen auf, die den Reichtum der Barbera-Rebsorte evozieren, unterstützt von einem bemerkenswerten Alkoholgehalt von 14,50 %.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart der Wein eine feste Struktur und eine umhüllende Textur.
-
Zu Tisch
03Es ist ein Rotwein, der seinen idealen Begleiter in geschmortem Rindfleisch, einem Pfeffersteak oder Tajarin mit Bratenragout findet.