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ASTI DOCG Metodo Classico Brut “Costanza”
Kuratierte Auswahl

Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.

ASTI DOCG Metodo Classico Brut “Costanza”

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Sparkling
Rebsorte Moscato
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Aus dem Piemont präsentiert sich der Moscato in der Metodo Classico Brut-Variante mit der Lebendigkeit seiner Ursprungssorte, hier verarbeitet, um unter der Bezeichnung Asti DOCG eine unverwechselbare Frische zu bieten. Die feinen und lebhaften Bläschen tanzen im Glas und lassen ein aromatisches Profil erahnen, das zur Entdeckung einlädt.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen lässt die spritzige Textur zarte Noten hervortreten, unterstützt von einer angenehmen Säure, die ihn anregend macht.

  3. Zu Tisch

    03

    Es ist ein idealer Schaumwein zur Begleitung von Austern und frischen Fisch-Carpaccios.

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