Kuratierte Auswahl
Sasso Di Luna – Orcia Sangiovese D.O.C.
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Sangiovese
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte der Toskana, findet in der Region Orcia einen Ausdruck, der sich mit dem Sasso di Luna in einem Wein mit kräftigem Körper manifestiert, geleitet von einer deutlichen fruchtigen Komponente und einer bemerkenswerten Struktur, die gut zur Berufung dieser Ländereien passt. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, das Tiefe verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase tauchen Noten auf, die an reife Kirschen und erdige Anklänge erinnern, ein Vorspiel zu einem würzigen Schluck, der von einer präsenten, aber integrierten Tannizität geprägt ist, typisch für Sangiovese in dieser Appellation. Es ist ein Wein, der kräftige Gerichte verlangt, perfekt zu einer Bistecca alla Fiorentina oder einem geschmorten Wildschwein.