Premium Selection
SassodiSole
Rosso di Montalcino D.O.C
Regione
Toscana
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Rosso rubino intenso, limpido.
Profumi fruttati di ciliegia matura e mora, note floreali di violetta, accenni terrosi e di cuoio.
Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio.
Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrio armonioso, persistenza piacevole.
Finale lungo, note di liquirizia e tabacco, promettente potenziale evolutivo.
Abbinamenti: cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre, formaggi stagionati di pecora.