Kuratierte Auswahl

Brunello di Montalcino D.O.C.G

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Brunello di Montalcino D.O.C.G. schreibt eine Mindestreifezeit von fünf Jahren vor, davon mindestens zwei in Holzfässern, und eine weitere Reifung in der Flasche, die Langlebigkeit und Komplexität garantiert. SassodiSole bietet einen Ausdruck dieses edlen Sangiovese, der sich als intensiv und tiefgründig ankündigt, wie die hervorragenden Bewertungen der wichtigsten internationalen Führer in den Jahren 2021 und 2020 belegen. Er präsentiert sich im Glas mit einer lebendigen Rubinrotfärbung, einem Vorspiel zu einem Bouquet von Aromen, das von fruchtigen Noten bis hin zu tertiären Nuancen reicht.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen spürt man seine bedeutende Struktur und seine entschlossene Persönlichkeit. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrillter Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Wildschwein oder gebratenem Fasan.

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