Selezione Curata
Franciacorta Rosé Zero
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Santus, con il suo Franciacorta Rosé Zero, interpreta lo stile Sui Lieviti con un Pinot Nero che definisce la sua identità. Nel calice, questo spumante esprime sfumature che invitano alla scoperta, con un perlage sottile e una spuma delicata.
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Palato e Finale
02Al naso si percepiscono note caratteristiche del vitigno e del processo, preludio a un palato vibrante e intrigante.
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A Tavola
03Un vino che trova la sua massima espressione con un salmerino affumicato, una tartare di gamberi rossi o un risotto alla milanese.