Kuratierte Auswahl
Franciacorta Rosé Zero
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Santus interpretiert mit seinem Franciacorta Rosé Zero den Sui Lieviti-Stil mit einem Pinot Noir, der seine Identität definiert. Im Glas drückt dieser Schaumwein Nuancen aus, die zur Entdeckung einladen, mit einer feinen Perlage und einem zarten Schaum.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase nimmt man charakteristische Noten der Rebsorte und des Prozesses wahr, eine Vorankündigung eines lebendigen und faszinierenden Gaumens.
-
Zu Tisch
03Ein Wein, der seinen maximalen Ausdruck zu geräuchertem Saibling, roter Garnelentartar oder Risotto alla Milanese findet.