Premium Selection
Santus
Franciacorta Brut
Region
Lombardia
Bewertung
K.A.
Kategorie
Red / Pinot Nero
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage.
Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, floralen Noten von Weißdorn und einem Hauch von Brotkruste.
Herzhafter und frischer Antrunk, schlanker Körper, fast unmerkliche Tannine.
Komplexe und lebendige Entwicklung, elegante Struktur, exzellente Balance, bemerkenswerte Persistenz.
Langer und sauberer Abgang, Noten von Trockenfrüchten und Mineralität, diskretes Alterungspotenzial.
Austern, Fisch-Tatar, Rinder-Carpaccio, Steinpilzrisotto.