Premium Selection
Santi
SANTICO Amarone della Valpolicella DOCG
Regione
Veneto
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Corvina
Prezzo Produttore
€36.00
Nota di Selezione
Granato intenso, limpido.
Intenso bouquet di ciliegia matura, prugna secca, note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, sentori di tabacco e cuoio.
Ampio ingresso, morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la notevole struttura tannica.
Complessità stratificata, grande eleganza, notevole equilibrio tra dolcezza e acidità, lunghissima persistenza aromatica.
Finale lungo e caldo, con echi di frutta candita e liquirizia, potenziale di evoluzione eccezionale.
Selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati, cioccolato fondente.