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Pinot Grigio Impronta del Fondatore Alto Adige DOC
Kuratierte Auswahl

Santa Margherita

Pinot Grigio Impronta del Fondatore Alto Adige DOC

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ White
Rebsorte Pinot Grigio
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Das Alto Adige mit seinen alpinen Hängen und einem Klima, das sonnige Tage gefolgt von kühlen Nächten beschert, verleiht dem Pinot Grigio eine lebendige Frische und aromatische Reinheit, die hier ihren höchsten Ausdruck findet.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein klar, mit grünlichen Reflexen, die seine Lebendigkeit ankündigen. In der Nase steigen zarte Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und grüne Apfel auf, verwoben mit blumigen Anklängen und einem leichten mineralischen Hauch.

  3. Zu Tisch

    03

    Am Gaumen machen seine Salzigkeit und eine angenehme Säure ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchtesalate, Forelle in Kruste oder ein Spargelrisotto.

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