Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Chianti Classico, in quanto tale, impone il Sangiovese come vitigno principale, conferendo al vino la sua identità territoriale ben precisa. Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso, promettendo una certa vivacità. All'olfatto si percepiscono note fruttate e floreali, caratteristiche di questo vino toscano.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si rivela con una bella vivacità, invitando ad essere accostato a piatti robusti della cucina italiana, come una pappa al pomodoro o una fiorentina.