Moscato Giallo – Veneto
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01San Zeno, mit seiner Aufmerksamkeit für das venetische Gebiet, präsentiert uns diesen Moscato Giallo, einen Brut, der die Rebsorte anmutig interpretiert.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas tanzen die Bläschen lebhaft, ein Vorspiel zu einem frischen und einladenden Geruchsprofil, in dem zarte blumige Noten wahrgenommen werden, die an den Frühling erinnern.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen macht sich seine Perlage mit angenehmer Lebhaftigkeit bemerkbar, unterstützt von einer leichten Süße, die typisch für die Rebsorte ist und ihn vielseitig macht, perfekt zur Begleitung einer Meeresfrüchteplatte, eines Meeresfrüchtesalats oder eines Pfirsichdesserts.