Kuratierte Auswahl
Bardolino Superiore
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Veneto, mit seinen Hügeln, die auf den Gardasee blicken, bietet einen idealen Boden für Corvina, eine Rebsorte, die hier dem Bardolino Superiore San Zeno einen lebendigen und vibrierenden Charakter verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas enthüllt dieser rote Schaumwein eine feine Perlage und einen zarten Schaum, ein Vorspiel zu Aromen, die an frische rote Früchte und eine blumige Note erinnern.
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Zu Tisch
03Überraschend am Gaumen durch seine Trinkbarkeit, passt er wunderbar zu Erdbeer-Risotto, Schinken-Melone-Röllchen oder einem Schweinefilet mit grünem Pfeffer.