Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte der Toskana, zeigt sich hier in seiner Rosso di Montalcino-Version mit einem lebendigen Ausdruck seines Charakters, unterstützt vom Terroir der Appellation. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, intensiven Rubinrot. In der Nase treten fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume hervor, mit floralen Anklängen und einer würzigen Note.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen laden seine Frische und die ausgewogene Säure zu einem saftigen und befriedigenden Schluck ein.
-
Zu Tisch
03Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Tagliatelle mit Ragù oder gegrilltem Steak.