Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Das Land, aus dem er stammt, verleiht diesem Schaumwein eine lebendige Frische und einen spritzigen Charakter. Im Glas präsentiert er sich mit einem einladenden Schaum und feinen Bläschen, die anmutig tanzen.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen zarte Noten auf, während am Gaumen seine Spritzigkeit von einer angenehmen Salzigkeit begleitet wird. Er passt perfekt zu Meeresfrüchte-Crudo, Oktopussalat oder marinierten Sardellen.