Fattoria San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Le Baroncole Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Fattoria San Giusto a Rentennano, mit seiner Berufung zur toskanischen Authentizität, präsentiert uns den Chianti Classico Le Baroncole Riserva.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Rotwein, ein Ausdruck der Chianti Classico-Appellation, offenbart im Glas eine Tiefe, die seine Struktur erahnen lässt. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die an Erde und reife Früchte erinnern, Ergebnis eines großzügigen Terroirs und sorgfältiger Verarbeitung.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeigt sich seine Substanz mit angenehmer Komplexität und lebendiger Frische und findet einen perfekten Begleiter zu Gerichten wie einer rustikalen Pappa al pomodoro oder Kaninchen in Porchetta.