Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Toscana, terra vocata a grandi rossi, sorprende con la sua versatilità e questo spumante ne è la prova. Le bollicine fini e aggraziate salgono vivaci nel calice, portando con sé profumi che richiamano la campagna in un giorno di sole.
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Palato e Finale
02Al palato, la freschezza è la protagonista, con una lieve sapidità che invoglia il sorso successivo.
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A Tavola
03Un vino che si presta magnificamente a piatti a base di pesce crudo, primi con verdure fresche e formaggi di media stagionatura.