Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Toscana Spumante, eine Art, die trotz ihrer Essenzialität Lebendigkeit und Territorialität suggeriert.
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Gaumen & Abgang
02San Giorgio a Lapi mit Empathia bietet eine spritzige Version, die sich im Glas mit dynamischer Perlage präsentiert und zarte Aromen freisetzt, die zum Probieren einladen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet eine frische Salzigkeit eine angenehm lebendige Geschmackstextur, was ihn zu einem willkommenen Begleiter für toskanische Crostini, Hühnerleberpastete oder Rindercarpaccio macht.