Kuratierte Auswahl

Pecorino IGT terre di Chieti Casino Murri

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ White

Rebsorte Pecorino

Vol. 13%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Pecorino, eine autochthone Rebsorte aus den Hügeln von Teramo, findet hier einen Ausdruck lebhaften Charakters.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas offenbart er sich in einem intensiven Strohgelb, eine Vorankündigung für ein Bukett, in dem Zitrusnoten vibrieren und sich sanft mit Anklängen von Honig und gelbem Pfirsich verbinden.
Zu Tisch
03

Am Gaumen offenbart sich seine Struktur mit viel Körper und einem ausgewogenen Geschmack, der dazu einlädt, ihn mit einem Teller Spaghetti alle Vongole, marinierten Sardellen oder einem frischen Meeresfrüchtesalat zu begleiten.

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