Pecorino IGT terre di Chieti Casino Murri 14°
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Hügel der Provinz Chieti, hier in der DOC IGT Terre di Chieti, verleihen dem Pecorino Casino Murri San Giacomo seine lebendige Identität.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich in einem schönen, intensiven Strohgelb, was auf eine gewisse Komplexität hindeutet. In der Nase vermischt sich ein zartes Bouquet von weißen Blüten mit der einladenden Süße von weißem Pfirsich.
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Zu Tisch
03Mit seinen 14% Alkohol ist dieser Weißwein ein Begleiter für die gesamte Mahlzeit, hervorragend zu einer adriatischen Fischfrittura, einem Risotto alla pescatora oder Kalbsschnitzeln mit Zitrone.