Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01San Donatino, con il suo approccio genuino alla viticoltura toscana, ci presenta Irrequieto, un frizzante che incarna lo spirito della regione. Nel calice, questo vino si manifesta con un'effervescenza vivace, che danza a formare una spuma delicata e invitante.
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Palato e Finale
02Al naso, offre profumi che evocano la freschezza dei frutti maturi e una sottile nota minerale, tipica del territorio.
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A Tavola
03Al palato, la sua vivacità si sposa con una piacevole beva, rendendolo un compagno ideale per un antipasto di crostini toscani con paté di fegatini, oppure per delle acciughe marinate.