BRUT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01La San Cristoforo, mit einem Ansatz, der auf sortentypische Reinheit abzielt, präsentiert uns einen Chardonnay Brut, der sich im Glas durch seine feine Perlage auszeichnet, getragen von einer Schaumkrone, die auf sorgfältige Verarbeitung schließen lässt. In der Nase zeigen sich frische, sortentypische Noten, die zum Probieren einladen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet dieser lombardische Schaumwein einen lebhaften Schluck, der sich durch eine schöne Säure auszeichnet, die den Gaumen angenehm reinigt.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung eines Risotto alla Milanese oder frischer Austern.