Kuratierte Auswahl

Colli Euganei DOC Cabernet Sauvignon “San Marco”

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Hänge der Euganeischen Hügel, eine Ecke Venetiens, die für ihre Eleganz bekannt ist, verleihen dem Cabernet Sauvignon Noten von ausgeprägtem Charakter.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas kleidet sich dieser Schaumwein in eine intensive Farbe, lebendig in seiner spritzigen Perlage. In der Nase nehmen wir entschiedene Aromen wahr, die einen faszinierenden Schluck ankündigen.
Zu Tisch
03

Am Gaumen offenbart sich sein Körper mit einer Struktur, die dazu einlädt, ihn mit robusten Gerichten wie einem Rotweinschmortopf oder einem Ofenschweinshaxen zu begleiten.

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