Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Die Toskana verleiht diesem Spumante mit ihrem großzügigen Terroir eine Lebendigkeit und Frische, die sofort an seine hügeligen Landschaften erinnert.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas zeichnen die feinen Bläschen ein elegantes Perlage, ein Versprechen eines dynamischen Schlucks. Die Nase ist einladend, mit Noten, die die Neugier wecken.
-
Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet die Spritzigkeit eine angenehme Geschmackstextur, was ihn zu einem idealen Begleiter für frische Meeresfrüchte-Vorspeisen, toskanische Wurstwaren oder ein Risotto mit Frühlingsgemüse macht.